“Sería maravilloso que todos pudiéramos llevarnos bien!” Cuando escuchamos ese comentario, sabemos que hay retos importantes que deben ser superados. Esto generalmente identifica una dolencia común en muchas de nuestras familias e iglesias: la desunión. Todos anhelamos un ambiente seguro y estable. Lamentablemente, esto parece ser la excepción más que la norma. Nos preguntamos: “¿Qué [...]
Un plato de fanesca contiene más de 1.200 calorías con todos sus acompañantes (molo e higos con queso). ¿Sabías que la fanesca es un plato de origen barroco, que expresa la voluptuosidad y exageración de los elementos? A esto se debe la gran cantidad de ingredientes en un mismo plato. El arte barroco se incrustó [...]
Qué es la gota? Es una enfermedad metabólica ocasionada por la acumulación de urato monosódico derivado del ácido úrico, que tiende acumularse en el dedo gordo del pie, dedos de manos, articulaciones, riñones y tejidos blandos. Por qué se produce? Si bien es cierto, y no se pude negar, hay una fuerte relación en cuanto [...]
¿Se puede evitar o tratar un resfrío a través de la nutrición? La ciencia de la nutrición es un pilar fundamental al momento de atacar virus, bacterias u otro tipo de enfermedades. Nuestro cuerpo necesita grupos de nutrientes que hacen que el sistema inmunológico se defienda de manera correcta. No podemos esperar que nuestro cuerpo [...]
Recetas para los más chiquitos de la casa El gran sueño, lucha y propósito de vida el cual todos debemos buscar día a día, es que niños y padres volvamos a ese lugar especial que nos hace familia: “la cocina”. Rescatemos el valor que tenía el compartir en la mesa. Seguro, como consecuencia de ello, [...]
Durante las tormentas de nieve, los granjeros del medio oeste de los Estados Unidos solían atarse a una cuerda sostenida de la puerta trasera de sus casas para dirigirse al cobertizo. Sin esto, muchos morirían congelados, desorientados y perdidos en los patios de sus propias casas porque la tormenta les impedía ver. Peter Scazzero en [...]
Si pretende aumentar su ingestión de nutrientes a través de alimentos fácilmente digeribles, llegó la hora de conocer los alimentos germinados. Considerados alimentos "vivos”, los alimentos germinados son de fácil digestión y son verdaderas concentraciones de nutrientes y enzimas, poseen más nutrientes que el alimento original de una forma más digerible. GERMINADO DE LENTEJA [...]
A menudo intentamos cambiar a las personas, principalmente a quienes hemos elegido pasar la vida a su lado. En el intento usamos frases de color verde esperanza, de rojizo romántico, o de dorado persuasión, sin embargo no logramos provocar dicho cambio; En lugar de eso, en el camino nos damos cuenta que ni aun la [...]
Los expertos del fútbol dicen que un partido generalmente tiene tres esquemas de planteamiento en la cancha: defensivo, resistencia en medio campo y posición de ataque. En la cancha de la vida nuestro destino se plantea también en estos tres esquemas: defensivo, resistencia de medio campo y posición de ataque. Las personas que ubican su vida [...]
Miramos atrás y pensamos “ojalá ahora los chicos dieran serenatas”, “ojalá las chicas fuesen como antes”. Comparamos el pasado con el presente y muchos prefieren el romance de antaño. Pero, ¿el pasado fue mejor?. Hoy he invitado a dos amigos, trovadores, padres de familia, a compartir su opinión sobre este tema. Les presento a dos [...]
