No hay nada más rico que un delicioso postre en épocas navideñas y es que, aunque falte una semana para Diciembre queremos darte la receta más sencilla para preparar arroz con leche.
Ingredientes:
1 taza de arroz
3 tazas de agua
1 rama de canela
1 cucharadita de ralladura de limón
1 pizca de sal
4 tazas de leche
1 1/2 tazas de azúcar
1/3 tazas de uva pasa
1 cucharadita de vainilla líquida
1 pizca de canela en polvo, para decorar
Preparación:
Poner arroz en cacerola grande con el agua, rama de canela, ralladura de limón y sal.
Calentar a fuego fuerte hasta que comience a hervir, bajar fuego y tapar hasta que casi absorba toda el agua.
Agregar la leche y azúcar, subir el fuego y mover hasta que espese.
Agregar vainilla y cocinar 2 minutos más.
Retirar del fuego y deje enfriar 25 minutos.
Pasar a un envase o a copitas individuales, poner pasitas y espolvorear de canela molida para adornar.
Gracias por esta receta. Me encanta el arroz con leche. El problema es que no soy muy bueno en la cocina pero voy a intentarlo. Bendiciones.
¡Muchas gracias por tu comentario! La única regla para convertirse en un experto es intentarlo 🙂 Saludos