La fanesca es mucho más que un plato típico ecuatoriano; es una celebración de identidad, familia y espiritualidad. Tradicionalmente se prepara y se sirve durante la Semana Santa, especialmente el Viernes Santo, como un homenaje a la unión, la fe y los valores comunitarios. Este potaje espeso, cargado de simbolismo y sabor, es preparado con [...]
Si sigues una dieta baja en carbohidratos, este pan keto es una excelente alternativa saludable. Es fácil de hacer, sin harinas refinadas y perfecto para acompañar tus comidas. Ingredientes 200 g de harina de almendra 4 huevos 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 50 g de mantequilla derretida o aceite de [...]
La Navidad es un momento para compartir en familia, disfrutar de la comida y celebrar las tradiciones, pero no siempre es necesario gastar una fortuna para lograr una comida deliciosa. Si buscas una receta de relleno navideño que sea sabrosa, económica y fácil de preparar, ¡estás en el lugar correcto! Aquí te dejamos algunas [...]
Tradición y sabor en la cultura ecuatoriana La colada morada y las guaguas de pan son dos de los platos más emblemáticos de Ecuador, especialmente en la celebración del Día de los Difuntos, que se lleva a cabo el 2 de noviembre. Esta festividad no solo es un momento de recuerdo y homenaje [...]
En la ajetreada vida diaria, encontrar tiempo para un desayuno nutritivo puede ser todo un desafío. Pero no te preocupes, no tienes que sacrificar la calidad por la rapidez. Aquí te presentamos tres recetas de desayuno que son tanto rápidas como deliciosas, perfectas para esos días en que estás corriendo contra el reloj. Tostada [...]
Guayaquil fue fundada el 25 de julio de 1538 por Francisco de Orellana. Desde entonces, esta ciudad ha crecido y se ha convertido en un centro vital tanto comercial como cultural en Ecuador. Su ubicación estratégica a lo largo del río Guayas ha sido fundamental en su desarrollo como puerto clave durante la época colonial [...]
El almuerzo escolar es una parte crucial de la dieta de un niño. Proporciona la energía necesaria para mantenerse concentrado y activo durante el día escolar. Sin embargo es importante que los padres elijan opciones saludables y equilibradas para el lunch de sus hijos. ¿Qué debe contener una lonchera saludable? Una lonchera saludable debe [...]
Preparar batidos en casa es una excelente manera de lograrlo. Es fácil, divertido y te permite usar ingredientes frescos y naturales. Hoy te presentamos ideas para batidos económicos y fáciles de hacer que aportan energía, sólo necesitas una licuadora y a disfrutar. Batido de plátano y avena: Ingredientes: plátano maduro, avena en hojuelas, [...]
Seguro piensas que para preparar una receta como el relleno de Navidad se necesita un horno; sin embargo, hoy te recomendamos una receta hecha en sartén. ¡Económica y fácil! Ingredientes: 1 barra de pan del día anterior, cortada en cubos 1 taza de caldo de pollo (puede ser de cubos) 2 cucharadas de mantequilla 1 [...]
¡Hola amigos! Hoy Kike nos hizo un delicioso mousse de atún para compartir con todos y les traemos la receta súper fácil de hacer. Ingredientes: 1 lata de atún 1 pizca de sal 1 cucharadita de limón Mayonesa al gusto 1 pizca de pimienta 1/2 cucharadita de mostaza Preparación: Vaciar el atún en un [...]
