¿Te ha pasado que abres la nevera y piensas: “No tengo nada para cocinar”? 
La buena noticia es que no necesitas una lista enorme de ingredientes para preparar algo rico.

Hoy te traemos 5 recetas fáciles con solo 3 ingredientes, perfectas para esos días en que quieres comer bien sin complicarte la vida. Son rápidas, económicas y te sacarán de apuros.

 

1️⃣ Panqueques de plátano y avena

Ingredientes:

  • 1 plátano maduro

  • 2 huevos

  • ½ taza de avena

Preparación:

  1. Tritura el plátano hasta hacerlo puré.

  2. Mezcla con los huevos y la avena.

  3. Cocina en sartén antiadherente con un poquito de aceite o mantequilla.

✨ Tip: Agrega canela o miel para un toque extra.

Panqueque

2️⃣ Helado cremoso de fresa

Ingredientes:

  • 2 tazas de fresas congeladas

  • ½ taza de yogur natural (o griego)

  • 1 cucharada de miel (opcional)

Preparación:

  1. Licúa las fresas congeladas con el yogur.

  2. Endulza con miel si lo prefieres.

  3. Sirve inmediatamente o congela 30 min para textura más firme.

🍓 Tip: Cambia las fresas por mango o banano.

3️⃣ Nuggets de pollo caseros

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo

  • 2 huevos

  • Pan rallado

Preparación:

  1. Corta el pollo en trozos pequeños.

  2. Pasa por huevo batido y luego por pan rallado.

  3. Hornea 20 min a 200°C o fríe hasta que estén dorados.

🍗 Tip: Acompaña con tu salsa favorita.

4️⃣ Pizza exprés de tortilla

Ingredientes:

  • 1 tortilla de trigo

  • 4 cucharadas de salsa de tomate

  • ½ taza de queso rallado

Preparación:

  1. Unta la salsa sobre la tortilla.

  2. Cubre con queso rallado.

  3. Hornea o calienta en sartén tapada hasta que el queso se derrita.

🍕 Tip: Agrega jamón o champiñones si quieres más sabor.

5️⃣ Brownie de Nutella

Ingredientes:

  • 1 taza de Nutella

  • 2 huevos

  • ½ taza de harina

Preparación:

  1. Mezcla todo hasta integrar.

  2. Vierte en un molde engrasado.

  3. Hornea 20-25 min a 180°C y deja enfriar.

🍫 Tip: Espolvorea azúcar glass encima para un look más “gourmet”.

 

La cocina no siempre necesita ser complicada.

Con solo tres ingredientes y un poco de creatividad, puedes preparar platos deliciosos y sorprender a todos en casa.
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