Tradición y sabor en la cultura ecuatoriana La colada morada y las guaguas de pan son dos de los platos más emblemáticos de Ecuador, especialmente en la celebración del Día de los Difuntos, que se lleva a cabo el 2 de noviembre. Esta festividad no solo es un momento de recuerdo y homenaje [...]
En la ajetreada vida diaria, encontrar tiempo para un desayuno nutritivo puede ser todo un desafío. Pero no te preocupes, no tienes que sacrificar la calidad por la rapidez. Aquí te presentamos tres recetas de desayuno que son tanto rápidas como deliciosas, perfectas para esos días en que estás corriendo contra el reloj. Tostada [...]
Guayaquil fue fundada el 25 de julio de 1538 por Francisco de Orellana. Desde entonces, esta ciudad ha crecido y se ha convertido en un centro vital tanto comercial como cultural en Ecuador. Su ubicación estratégica a lo largo del río Guayas ha sido fundamental en su desarrollo como puerto clave durante la época colonial [...]
El almuerzo escolar es una parte crucial de la dieta de un niño. Proporciona la energía necesaria para mantenerse concentrado y activo durante el día escolar. Sin embargo es importante que los padres elijan opciones saludables y equilibradas para el lunch de sus hijos. ¿Qué debe contener una lonchera saludable? Una lonchera saludable debe [...]
Preparar batidos en casa es una excelente manera de lograrlo. Es fácil, divertido y te permite usar ingredientes frescos y naturales. Hoy te presentamos ideas para batidos económicos y fáciles de hacer que aportan energía, sólo necesitas una licuadora y a disfrutar. Batido de plátano y avena: Ingredientes: plátano maduro, avena en hojuelas, [...]
Seguro piensas que para preparar una receta como el relleno de Navidad se necesita un horno; sin embargo, hoy te recomendamos una receta hecha en sartén. ¡Económica y fácil! Ingredientes: 1 barra de pan del día anterior, cortada en cubos 1 taza de caldo de pollo (puede ser de cubos) 2 cucharadas de mantequilla 1 [...]
¡Hola amigos! Hoy Kike nos hizo un delicioso mousse de atún para compartir con todos y les traemos la receta súper fácil de hacer. Ingredientes: 1 lata de atún 1 pizca de sal 1 cucharadita de limón Mayonesa al gusto 1 pizca de pimienta 1/2 cucharadita de mostaza Preparación: Vaciar el atún en un [...]
No hay nada más rico que un delicioso postre en épocas navideñas y es que, aunque falte una semana para Diciembre queremos darte la receta más sencilla para preparar arroz con leche. Ingredientes: 1 taza de arroz 3 tazas de agua 1 rama de canela 1 cucharadita de ralladura de limón 1 pizca de [...]
Una salsa perfecta para acompañar tus comidas y por qué no, los piqueos también. Para esta salsa necesitas pocos ingredientes y aunque se ve sencilla, es realmente deliciosa, así que ¡MANOS A LA OBRA! INGREDIENTES: 2 ajíes 2 tomates de árbol ½ cebolla colorada 2 ramas de cilantro Una cucharada de limón Sal al [...]
Ingredientes: Bife de chorizo (300 gr) Mantequilla (2 cucharadas) 10 gr de romero fresco 1 diente de ajo Sal gruesa Pimienta Preparación: Salpimentar el bife de chorizo al gusto. Cuando la parrilla esté bien caliente colocar el bife de chorizo del lado de la grasa. El tiempo de cocción dependerá del término que guste el [...]
