Los momentos son más valiosos que las cosas

Vivimos en una época en la que el Black Friday convoca a más personas que las reuniones familiares. Ouch. Nos atrasamos porque teníamos que comprar. Faltamos porque no encontramos la ropa que queríamos para aquella invitación tan especial. Nos perdemos muchas fechas especiales pensando que tener es mejor que ser, o compartir. Ser generoso también implica ser [...]

By | 2017-12-20T10:56:32+00:00 diciembre 20th, 2017|Uncategorized|0 Comments

Carta para mi abuelo

Querido abuelo, Pensé que serías eterno, o al menos en mi mente siempre vivirás de esa manera. Entiendo que  emprendiste un vuelo hacia un lugar lleno de paz, un lugar en el que por fin disfrutarás del descanso después de haber vivido tantos años. A veces me pregunto qué habría pasado si te hubieras quedado [...]

By | 2017-12-20T10:54:24+00:00 diciembre 20th, 2017|Uncategorized|0 Comments

¿Sabes qué hay en tu corazón?

“¿Sabes qué hay en tu comida?” Esta pregunta fue el enfoque de una reciente campaña de marketing para ayudar al consumidor elegir alimentos saludables. ¡Después de todo, somos lo que comemos! La siguiente pregunta es igualmente importante: “¿Sabes lo que hay en tu corazón?” Esta pregunta nos ayuda a tomar decisiones emocionales y espirituales saludables. [...]

By | 2017-11-06T13:47:01+00:00 noviembre 6th, 2017|Uncategorized|0 Comments

Cáncer: Tras el diagnóstico, la vida continúa

Existen muchas sensaciones y emociones que se presentan en un paciente con cáncer. Una de las primeras es el temor a morir. Todos sabemos que en algún momento eso va a pasar,  pero no estamos preparados para afrontar nuestra partida. Otra situación que atraviesa el paciente es frustración, el hecho de pensar que no podrá [...]

By | 2017-11-06T13:42:50+00:00 junio 12th, 2017|Uncategorized|0 Comments

Unidad: Más que llevarse bien

“Sería maravilloso que todos pudiéramos llevarnos bien!” Cuando escuchamos ese comentario, sabemos que hay retos importantes que deben ser superados. Esto generalmente identifica una dolencia común en muchas de nuestras familias e iglesias: la desunión. Todos anhelamos un ambiente seguro y estable. Lamentablemente, esto parece ser la excepción más que la norma. Nos preguntamos: “¿Qué [...]

By | 2017-06-07T12:41:47+00:00 junio 7th, 2017|Uncategorized, Vida cristiana|0 Comments

¿Cómo preparar una fanesca más equilibrada?

Un plato de fanesca contiene más de 1.200 calorías con todos sus acompañantes (molo e higos con queso). ¿Sabías que la fanesca es un plato de origen barroco, que expresa la voluptuosidad y exageración de los elementos? A esto se debe la gran cantidad de ingredientes en un mismo plato. El arte barroco se incrustó [...]

By | 2017-05-11T10:46:45+00:00 abril 6th, 2017|Uncategorized|0 Comments

La gota y el ácido úrico: ¡Cómo prevenirlo!

Qué es la gota? Es una enfermedad metabólica ocasionada por la acumulación de  urato monosódico  derivado del ácido úrico, que tiende  acumularse en el dedo gordo del pie, dedos de manos, articulaciones, riñones y tejidos blandos. Por qué se produce? Si bien es cierto, y no se pude negar, hay una fuerte relación en cuanto [...]

By | 2017-05-11T10:46:45+00:00 marzo 30th, 2017|Uncategorized|0 Comments

Se puede evitar o tratar un resfrío a través de la nutrición

¿Se puede evitar o tratar un resfrío a través de la nutrición? La ciencia de la nutrición es un pilar fundamental al momento de atacar virus, bacterias u otro tipo de enfermedades. Nuestro cuerpo necesita grupos de nutrientes que hacen que el sistema inmunológico se defienda de manera correcta. No podemos esperar que nuestro cuerpo [...]

By | 2017-05-11T10:46:45+00:00 marzo 16th, 2017|Recetas, Uncategorized|0 Comments

Recetas para los más chiquitos de la casa

Recetas para los más chiquitos de la casa El gran sueño, lucha y propósito de vida el cual todos debemos buscar día a día, es que niños y padres volvamos a ese lugar especial que nos hace familia: “la cocina”. Rescatemos el valor que tenía el compartir en la mesa. Seguro, como consecuencia de ello, [...]

By | 2017-06-07T12:43:35+00:00 marzo 9th, 2017|Recetas, Uncategorized|0 Comments